ひのえ日記 in北海道

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zoom RSS 雑穀パン

<<   作成日時 : 2013/02/02 16:33   >>

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パン作り、最近のお気に入りです。
ご飯に混ぜる雑穀を使います。


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豆なしタイプの雑穀です(豆は無い方がいいと、本に書いてありました)


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それを7分ほどゆで、水をよく切り、あとはパンの材料と一緒にして焼くだけです。


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歯ごたえがあって、香ばしくて、食が進みます(^^)
このパン、バターとミルクを入れないので あっさりしています。


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パンのお供です。
発酵バター、美味しいです♪
値段も298円と手ごろで、小さな幸せ感じます(笑)





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