ひのえ日記 in北海道

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<<   作成日時 : 2015/11/03 14:54   >>

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残業三昧をしているうちに、11月になっていました〜(^_^;)
早いねー、今年もあと少しで終わりだね。
お歳暮、年賀状、大掃除が待っているね(笑)

残業して何が大変て、 ご飯作り。
おじちゃん、な〜んもできないし、家で毎日待ってるし・・・=3
手抜きをして作りたい時は コレです↓
画像

これね2〜3人前なの。
うち的には4人前くらいの量で多すぎなんだけど、2回分だと思えばOKかと。
(他にも種類があるけど、苦手な味なんで・・・)
さすがに毎日じゃないけど、重宝してますよ(^^)



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これは、しばらく前に作った、自家製がんも。
豆腐をフープロで混ぜて、ネギと生姜と磯海苔を入れてみた(ひじき嫌いがいる為)
低温の油で揚げるから時間かかるけど、揚げたては美味しいね♪

時間に余裕があるなら 料理も楽しいのに・・・と思う今日この頃です。





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